Abbinare degustazioni in più cantine, con assaggi in frantoi (molto vocata all'oleicoltura è la zona limitrofa a Soave), caseifici, salumifici...o semplicemente una tappa in una trattoria tipica.
L'uva Garganega è la base non solo del Soave ma anche di numerose "bollicine" venete. IAnche i Durello, meno conosciuto, e la Glera (celebre per essere la base del Prosecco) sono oggetto di questo approfondimento.