• Tour 100% privato

• Durata: min. 4h

• Periodo consigliato: giugno-settembre

• Accompagnatore turistico autorizzato locale:
  Tariffa forfettaria da 130€

• Pranzo con degustazione risotti:
  25-30€/persona

• Opzionale (se non avete vostra auto) trasporto con autista privato:
  Tariffa oraria ~ 70€/h

Lasceremo Verona e dopo alcuni minuti di strada attraverso la campagna a sud della città, giungeremo nella zona di Isola della Scala, "capitale" del Vialone Nano Veronese.

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Faremo una passeggiata presso alcune caratteristiche risorgive e ad un antica villa patrizia, testimone dell'insediamento agricolo veneto, e ci fermeremo nelle risaie per vedere da vicino come avviene la coltivazione e l'irrigazione del riso.

Giungeremo presso un'antica riseria dove conosceremo i metodi tradizionali di lavorazione della "perla di sorgente". Presso la bottega sarà possibile acquistare, oltre a diverse varietà di risi, anche farine di riso e alcuni prodotti da forno ideali per i celiaci.

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Faremo infine un gustoso pranzo con il tipico risotto "all'Isolana" (a base di carne) e risotto all'Amarone, accompagnato da acqua, vino e seguito da dolci a base di riso e caffè.