La plaine de Véronèse est un paysage fertile caractérisé par la présence d'eau.

L'Adige irrigue avant tout ce territoire, mais aussi des ruisseaux et de nombreuses sources contribuent à la grande variété de produits agricoles de la région véronaise, parmi lesquels le riz Vialone Nano Veronese, premier riz AOP en Italie.

 

Le Risotto d'Isola della Scala, le Tortellino de Valeggio, mais aussi le jambon Berico-Euganeo et le traditionnel mandorlato (nougat) de Cologna Veneta sont des étapes gastronomiques incontournables dans ce territoire généreux.

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La plaine véronaise conserve également quelques exemplaires de bois fluviaux, visibles le long des agréables pistes cyclables de l'Adige, et qui évoquent l'aspect du paysage antique qui existaient jusqu'au début du XXème siècle.